Tocană de pui cu legume

Tocană de pui cu legume

...

Ingrediente:

300 g piept de pui, 50 g praz, 50 g morcovi, 50 g țelină, 100 g păstăi (congelat), 50 ml crème fraiche, 50 g unt, 50 g feta, 150  g cartofi, 100 g parmezan, sare, piper, untură

Preparare:

Prima dată se prepară tocana. Se călește prazul, apoi se adaugă țelina și morcovii. Pieptul de pui se taie cubulețe și se adaugă la tocană. După albire se condimentează cu sare și piper și se subțiază cu apă. Se fierbe, după care se adaugă păstăile, crème fraiche, unutul și feta. Cartofii se taie felii după care se așează pe bolul umplute cu tocană și se presară cu parmezan. Se dă la cuptor încins la 180 de grade până parmezanul se topește.

Poftă bună!