Ingrediente:
10 cm praz, 2 fire usturoi, 100 g ciuperci, 1 roșie mare tăiată bucăți, sare, piper, curcuma, nucșoară, 200 g orez
Preparare:
Modul de preparare al șnițelului îl găsiți aici.
Ceapa și usturoiul se călesc în ulei. Se adaugă ciupercile tăiate în patru și roșiile, iar mai apoi fasolea fiartă. Se condimentează și se lasă să fiarbă 20 de minute. Dacă zeama este prea puțină, se poate adăuga apă.
Orezul se fierbe în apă cu sare și nucșoară și masa e gata.
Poftă bună!
_1.jpg)
