Ingrediente:
2 căței usturoi, 1 lămâie stoarsă, 6 buc file anchoise, 3 linguri capere, 250 g măsline verzi, Frunze de pătrunjel, sare, piper, ½ dl ulei de măsline.
Preparare:
Toate ingredientele se toacă sau se zdrobesc cu mixerul. Când compoziția devine cremoasă se adaugă uleiul de măsline. Se servește cu pâine prăjită.
Poftă bună!