Ingrediente:
4 tacâmuri de pui, 4 morcovi, 1 pătrunjel, 1 gulie, 1 țelină, 1 legătură frunze de pătrunjel, ardei iute, 1 ceapă, sare, piper măcinat, 4 linguri gris pentru găluște, 1 ou
Preparare:
Tacâmurile și legumele curățate și tăiate se așează într-o oală. Se adaugă apă și se lasă să fiarbă la foc mic până carnea se înmoaie. Pentru găluște se bate oul după care se freacă cu gris. Se taie cu o lingură în ciorbă.
Poftă bună!
