Ingrediente:
5 cepe mari, 1 usturoi, 2,5 dl crème fraiche, 1 linguriță piper alb, 1 linguriță sare, 1 linguriță nucșoară, 1 linguriță vegeta, 1 cub supă de carne, 2 lingurițe făină
Preparare:
Se curăță legumele și se taie cubulețe. Se mărunțește cu turmix. Se condimentează. Se prepară un rântaș subțire care se subțiază apoi cu crème fraiche și apă. Se amestecă cu turmixul.
Compoziția se fierbe la foc potrivit timp de 30 de minute.
Poftă bună!
