Ingrediente:
1 legătură sparanghel, 5 felii bacon, sare, piper, 100 ml oțet balsamic, 1 lingură zahăr
Preparare:
Sparanghelul se fierbe timp de 7 minute în apă sărată. Separat se pune pe foc oțetul balsamic cu zahărul și cu puțină apă. Se lasă pe foc până se îngroașă, după care se condimentează cu sare și piper. Când sparanghelul s-a înmuiat, se răsucește în bacon și se prăjesc în tigaie timp de câte 2 minute fiecare pachețel.
Poftă bună!
