Ingrediente:
300 gr urzica, 3 linguri de leurda maruntita, 100 ml lapte, 2 cepe verzi, 10 frunze de spanac, 300ml smantana, 50 gr unt, 1 lingura de faina, sare, piper, nucsoara, 1 cuttie de spagette, 1 ou
Mod de preparare:
Fierbem spagettele in apa cu sare. Oparim spanacul si urzica. In unt prajim faina, facem un sos besamel, adaugam ceapa si turnam laptele. Frunzele oparite adaugam in sos, apoi condimentam si turnam si smantana. Componentul mixam fin. Prajim oul deasupra.(ochi de ou)
Pofta buna
