Snitel in pesmet cu lamaie, seminte de pin si parmezan, garnitura orez cu ciuperci

Snitel in pesmet cu lamaie, seminte de pin si parmezan, garnitura  orez cu ciuperci

E preferata sotului, intr-adevar si dupa parerea mea e cea mai gustoasa....

Ingrediente:

2 fire ceapa verde, 2 linguri praz, 1/2 ardei california, 2 ciuperci, sare, piper, 1 cana orez Jazmin, ½ dl vin alb, 3 linguri parmezan

Mod de pregatire:

Se prajeste ceapa, adaugam ciupercile si orezul spalat. Se prajeste pana se albeste, apoi adaugam vinul si apa. Se fierbe pana orezul este fiert. La sfarsit se adauga parmezanul.

Reteta snitelului se gaseste aici.

Pofta buna!