Ingrediente:
4 felii cotlet, 1 morcov, 2 linguri faina de orez, 3 oua, sare, piper, usturoi, nucsoara
Mod de pregatire:
Feliile de carne se bat, se condimenteaza si se trec prin faina. Ouale se bat, se pune putina faina si se amesteca bine, sa nu fie cu cocolosi. Morcovul se razuieste si se condimenteaza. Carnea se trece apoi prin ou si morcov razuit. Se frige in ulei incins.
Pofta buna!
