Ingrediente pentru salată:
2 roșii, 1 legătură ridichi roșii, praz, 100 g salată verde, 50 g semințe de dovleac, 1 conservă ton, 2 ouă fierte
Ingrediente pentru vinaigrette:
1 linguriță muștar, 1 linguriță zahăr, sare, 1 linguriță oțet balsamic, uleiul din conserva de ton, aproximativ, 50 ml apă rece
Preparare:
Pentru salată se spală toate ingredientele și se lasă la uscat. Se taie după preferință. Ingredientele pentru vinegrette se pun într-un borcan și se scutură până toate ingredientele se amestecă și devine asemenea maionezei. Compoziția se toarnă pe salată. Se presară cu semințe de dovleac prăjite și se ornează cu ouă fierte.
Poftă bună!