Salată cu mușchiuleț de porc și ouă fierte

Salată cu mușchiuleț de porc și ouă fierte

...

Ingrediente:

100 g salată verde asortată, 1 ridiche albă, 1 avocado, 50 g mușchiuleț de porc, 50 g bacon, 4 roșii cherry, 1 ou fiert, ulei de măsline, oțet balsamic cremos, sare, piper, semințe de dovleac

Preparare:

Se prăjește mușchiulețul tăiat felii cu baconul. Salata se așează pe farfurie, se acoperă cu avocado, ridichi, carne și restul ingredientelor. Se stropește cu ulei de măsline și oțet balsamic. Se curăță ouăle fierte, se taie în două și se așează pe salată

Poftă bună!