Ingrediente:
150 g morcovi, 150 g gulie, 150 g cartofi, 150 g mazăre, 1 ardei copți, 1 fir ceapă verde, 5 ouă fierte, 100 g maioneză, 6 foi de gelatină, sare, piper
Preparare:
Legumele se taie cubulețe și se fierb până se înmoaie. Într-un bol se amestecă toate ingredientele. Foile de gelatină se înmoaie, după care se dizolvă în 1/2 dl apă călduță. Se adaugă la compoziție, după care trei sferturi din compoziție se așează în formă tapetată cu folie. se acoperă cu șunca, peste care se întinde compoziția rămasă. Se lasă la frigider aproximativ 6 ore.
Poftă bună!
