Ingrediente:
0,5 kg spanac, 450 g feta, 400 ml iaurt gros sau smântână, 2 căței usturoi, ulei, sare
Preparare:
Spanacul se curăță, se spală și se toacă mărunt. Se călește în ulei încins până se înmoaie. feta se taie cubulețe, sau se zdrobește cu o furculiță, se freacă iaurtul și se amestecă cu spanacul și usturoiul zdrobit. se servește cu pâine proaspătă, cozonac sau biscuiți sărați.
Poftă bună!
