Pui în Wok

Pui în Wok

...

Ingrediente:

200 g piept de pui, 1 pungă legume asortate pentru Wok, 3 linguri praz, 100 g tăieței de orez, ghimbir, curry, curcuma, coriandru, nucșoară, sare, piper, sos soia, sos dulce-amărui, sos Teriyaki, 50 ml ulei de alune

Preparare:

Pieptul de pui se taie bucăți, se condimentează și se prăjește în uleiul de alune. Se adaugă prazul. Când prazul s-a înmuiat, se adaugă și celelalte legume, se subțiază cu puțină apă, după care se adaugă tăiețeii de orez. Sosurile se adaugă din abundență, căci ele dau savoare mâncării. Atenție mare să nu se suprasăreze.

Poftă bună!