Plăcinte crocante cu spanac și feta

Plăcinte crocante cu spanac și feta

...

Ingrediente:

2 linguri ulei de măsline, 1 pachet aluat pentru foietaj, 200 g spanac cu frunze mici, 6 felii cârnaț afumat, 1 ou, 100 g unt, 100 g feta, 10 buc. roșii cherry, sare, piper, semințe de susan, semințe de pin

Preparare:

Se unge cu unt fiecare strat de aluat și se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se înăbușe spanacul într-o tigaie uscată, după care se așează pe aluat. Peste spanac se pune feta și feliile de cârnaț. Se călesc roșiile tăiate în două cu semințele de pin și se presară peste cârnaț. Se răsucesc marginile aluatului, se unge cu oul bătut și se presară cu semințe de susan.

Poftă bună!