Ingrediente:
300 g făină de spelt integral, 300 g făină de grâu, 100 g șuncă, 100 g ementaler, 50 g drojdie uscată, 100 g fulgi de porumb
Preparare:
Se amestecă toate ingredientele și se frământă timp de 10 minute, după care se adaugă șunca și cașcavalul. Se lasă la dospit 40 de minute. Se așează în vasul de copt și se mai lasă încă 40 de minute la dospit. Se presară cu semințe și se dă la cuptor încins la 230 de grade timp de 30-40 de minute.
Poftă bună!
