Recunosc că am folosit cartofii rămași de la cartofii cu usturoi... nu am vrut să risipesc, așa am făcut pâine...
Ingrediente:
200 g pireu de cartofi, 300 g făină de grâu, 50 g șuncă, 50 g cașcaval,1 legătură arpagic, 1 linguriță chimen măcinat, 50 g drojdie uscată
Preparare:
Se amestecă toate ingredientele. Aluatul se frământă 10 minute. Șunca și cașcavalul se adaugă doar la sfârșit. Se lasă 40 de minute la dospit după care se dă la cuptor încins la 230 de grade timp de 30-40 de minute.
Poftă bună!
