Ingrediente:
4 felii pâine de secară, 4 frunze de busuioc, 2 linguri feta, 1 lingură smântână, ouă, lapte, sare, ulei pentru prăjit
Preparare:
Se zdrobește feta cu ajutorul unei furculițe (dacă e nevoie se poate adăuga puțină smântână). Se intinde pe două felii de pâine, se presară cu busuioc și se acoperă cu celelalte două felii de pâine. Se trec prin ouă bătute cu puțin sare, după care se prăjesc în ulei încins.
Poftă bună!
