Ingrediente pentru carne:
600 gr file de piept de pui, 200 gr spanac, 100 ml smantana, 150 gr cascaval , ulei, sare, piper, nucsoara
Ingrediente pentru paste:
6 catei usturoi, 200 ml smantana, 1 pachet lasti , 3 rosii, 1 legatura patrunjel
Mod de pregatire:
In putin ulei se prajeste spanacul, se sareaza si pipereaza cu piper alb. Se adauga smantana, nucsoara si cascavalul razuit.
Se infige pieptul de pui si se umple cu crema de spanac. Se frige in putin ulei intr-o tigaie.
Intr-o alta tigaie se prajeste usturoiul, rosiile si patrunjelul. Se condimenteza si se adauga lastile. Deasupra se aseaza feliile de carne.
Pofta buna!
