Paste de casa cu sunca si branza

Paste de casa cu sunca si branza

Una din preferatele familiei...

Ingradiente:

300 gr paste de casa, 300-400 gr sunca,100 gr crema de branza,100 ml smantana de gatit, 2 linguri ulei, 2-3 catei usturoi, sare, piper

Mod de pregatire:

Sunca se taie in fasii foarte subtiri si inguste si se prajesc in putin ulei. Intr-un vas se amesteca crema de branza, smantana de gatit cu usturoiul, se sareaza, pipereaza. Cand sunca s-a prajit se toarna peste smantana omogenizata si se fierbe 15 minute, apoi se amesteca cu pastele fierte si strecurate.

Pofta buna!