Paste cu broccoli și lămâie

Paste cu broccoli și lămâie

...

Ingrediente:

150 g paste, zeama de la 2 lămâi, 2 căței usturoi, 100 g broccoli, 1 pumn spanac, sare, piper, chili, 50 ml supă, ulei de măsline, 1 lingură parmezan

Preparare:

Se fierb pastele în apă cu sare. Uleiul se încinge întro tigaie, se călește usturoiul și chili, apoi se stinge cu zeama de lămâie. Se lasă puțin să fiarbă, după care se adaugă broccoli congelat.Se subțiază cu supa și se condimentează. Se presară cu spanac și parmezan, apoi se adaugă și pastele. Se servește cu rukkola.

Poftă bună!