Ingrediente:
3 ouă, 1 legătură leurdă, 1 lingură iaurt, 2 linguri brânză dulce, colorant alimentar, sare, piper, 2 linguri maioneză
Preparare:
Se fierb ouăle tare, se curăță și se scot gălbenușurile. Se pune apă într-un bol și câteva picături de colorant alimentar și se lasă timp de 5 minute albușurile în această compoziție. Se freacă gălbenușurile cu iaurtul, brânza și leurda, apoi se pune într-un sac de ornat. Se tamponează gălbenușurile după care se umple fiecare cu compoziția cu leurdă. Se ornează cu maioneză.
Poftă bună!
