Ingrediente:
2 linguri ulei, 3 cepe, 2 ardei rosii, 2 ardei galben, 5 rosii, 100 gr ciuperci, 150 gr orez, 2 linguri smantana, 2 dl suc de rosii, oregano, patrunjel, cimbrisor, piper, sare, 100 gr cascaval deasupra
Mod de pregatire:
Ingredientele se spala si se maruntesc. Intr-un vas se pune uleiul la incins si se adauga ceapa, cand devine sticloasa se adauga restul legumelor.Orezul se fierbe separate, cand legumele s-au fiert destul, adaugam smantana, sosul de rosii, orezul si condimentele. Lasam 10 minute, presaram cu cascaval si se pune la cuptor pentru 15 minute.
Pofta buna!
