Ingrediente:
4 felii cotlet, 2 linguri ulei de măsline, 1 lingură muștar, 4 linguri gem de ceapă, 50 g cașcaval, 1 linguriță nucșoară
Preparare:
Se încinge tigaia gril. Feliile de carne se ung cu ulei, se condimentează cu sare și piper, după care se prăjește fiecare parte timp de 6 minute, după care se unge câte o parte cu muștar peste care se pune o lingură de gem de ceapă. Cașcavalul se amestecă cu nucșoara apoi se presară peste carne. Se lasă la gril până cașcavalul se topește.
Poftă bună!
