Ficat de pui cu ceapă

Ficat de pui cu ceapă

Mi s-a făcut poftă...

Ingrediente:

150 g ficat de pui, 1 ceapă mare, 1 legătură leurdă, boia, măghiran, sare, piper

Preparare:

Ceapa tăiată fâșii se prăjește în puțin ulei, după care se adaugă ficatul. După ce se albește, se condimentează și se subțiază cu 50 ml apă. Se lasă la foc până apa scade.

Poftă bună!