Simplu de preparat și foarte delicios :)
Ingrediente:
400 ml lapte de cocos, 2 foi gelatină, 1 lingură ștevia, vanilie, 1 mango, zeamă de lămâie
Preparare:
Se pune pe foc laptele, coaja de lămâie, ștevia și vanilia. Se adaugă gelatina înmuiată. Se strecoară să nu rămână urme de coajă de lămâie. Se toarnă în pahare. Se lasă la frigider timp de 2-3 ore. Se pune mango într-un blender, se stropește cu zeamă de lămâie. Compoziția se așează pe laptele de cocos după ce acesta se întărise :)
Poftă bună!
