Cremă de vinete

Cremă de vinete

...

Ingrediente:

100 g maioneză, 500 g vinete coapte, 1 ceapă mică, sare, piper

Preparare:

Vinetele se toacă cu mixerul, se condimentează. Ceapa se rade și se amestecă cu vinetele, iar apoi se adaugă maioneza.

Poftă bună!