Ingrediente:
100 g ciuperci, 100 g cârnaț de casă, 2 l praz, 2 legături frunze de pătrunjel, 2 linguri maioneză, sare, piper
Preparare:
Ciupercile se taie bucăți mai mari, după care se călesc în puțină untură. Când a scăzut se adaugă cârnațul. Se lasă pe foc timp de 10 minute, după care se lasă la răcit. Se adaugă maioneza, prazul tocat și pătrunjelul.
Poftă bună!
