Ingrediente:
75 g fulgi de migdale, 75 g zahăr pudră, vanilie, sirop de zmeură, 12 g unt, 12 g făină, 1 albuș, 100 ml frișcă, 100 g zmeură
Preparare:
Se omogenizează ingredientele, după care se adaugă untul topit. Cu ajutorul unei lingurițe, se taie compoziția, se așează în tavă unsă cu unt după care se întinde fiecare puțin. Se dă la cuptor încins la 150 de grade pentru 15-18 minute. Se scot din cuptor și se așează în coșulețe. Mare atenție: după răcire sunt foarte fragede. Se bate frișca și se toarnă în coșulețe. Se ornează cu zmeură.
Poftă bună!
