Ingrediente:
1 buc de cotlet intreg, 100 gr cocos razuit, 2 linguri miere, 1 lingura mustar, 1 lingura mustar dijoni, galbenus de ou, 5 ml ulei de masline, sare, piper, sos tabasco
Mod de pregatire:
Carnea se curata, se sareaza, pipereaza. Se prefrige pe cele 4 parti cate 5 minute in ulei de masline pana se formeaza o crusta. Carnea se unge cu ingredientele omogenizate. Se frige in cuptor 40-45 minute la 190 grade pana devine aurie.
Pofta buna!
