Ingrediente:
2 dovlecei fragezi, 2 cartofi, 3 ouă, 2 linguri cașcaval ras, 1 lingură făină, 1 lingură coriandru măcinat, nucșoară, cimbrișor, sare, piper
Preparare:
Dovleceii și cartofii curățați se rad, se sărează și se storc. Se adaugă ouăle, făina, cașcavalul ras și condimentele. Din compoziție se modelează chifteluțele, după care se prăjesc în ulei încins.
Poftă bună!
