Când timpul îmi permite, totdeauna fac chifle sau pâine de casă:)
Ingrediente:
1/2 kg făină, 1/2 pachet drojdie uscată, 200 ml lapte călduț, 1/2 linguriță zahăr, 1 linguriță sare, 50 g șuncă, 1 lingură untură, busuioc
Preparare:
Făina se cerne într-un bol mai mare. În mijlocul făinii se face un gol în care se toarnă puțină apă și drojdia. Se presară cu puțin zahăr și se pune deoparte. Ingrediente se frământă timp de 10 minute cu aparatul. Se mai adaugă apă, dacă compoziția cere. Se adaugă untura și se lasă la dospit până își dublează volumul. Se modelează și se unge cu ouă. Se dă la cuptor încins la 180 de grade timp de 30 de minute.
Poftă bună!
