Ingrediente:
1/2 kg făină, 2 linguriță praf de dospeală uscată, 1/2 plic drojdie uscată, 200 ml lapte călduț, 1/2 linguriță zahăr, 1 linguriță sare, 50 g cașcaval afumat, 50 g șuncă afumată, 1 lingură untură, semințe de susan
Preparare:
Făina se cerne într-un bol mai mare. În mijlocul făinii se face un gol în care se toarnă puțină apă, drojdia și dospeala. Se presară cu puțin zahăr și se pune deoparte. Ingrediente se frământă timp de 10 minute cu aparatul. Se mai adaugă apă, dacă compoziția cere. Se adaugă untura și se lasă la dospit până își dublează volumul. Se modelează, se unge cu ouă și se presară cu semințe de susan. Se dă la cuptor încins la 180 de grade timp de 30 de minute.
Poftă bună!
