Ingrediente:
170 g făină, 3 ouă, 300 ml lapte, sare
Preparare:
Se bat ouăle, se adaugă laptele și făina. Se obține un aluat de grosimea celui de clătite. Se încinge cuptorul la temperatură maximă. Se încing formele unse cu unt. Când untul se încinge, se umple compoziția în forme și se coc până se rumenesc.
Se poate servi ca garnitură, aperitiv, sau chiar și desert în cazul în care se presară cu zahăr și se ornează cu fructe.
Poftă bună!
