Ingrediente:
½ l lapte, 4 gălbenușuri, 3 linguri zahăr, 1 lingură unt, 1 lingură amidon, 1 vanilie, scorțișoară
Preparare:
Se pune la fiert laptele, zahărul, vanilia și scorțișoara. Gălbenușurile se freacă cu amidonul și se adaugă la lapte. Se fierbe până se îngroașă. Mie îmi place să o mănânc caldă, dar dacă se servește rece se poate orna cu frișcă și ciocolată rasă.
Poftă bună!
