Aripioare de pui în aluat de pâine

Aripioare de pui în aluat de pâine

...

Mâncarea preferată a musafirilor:)

Ingrediente:


500 g aripioare de pui, sare, piper, usturoi granulat, chili măcinat, 200 g aluat de pâine, 1 ou pentru uns

Preparare:

Se taie aripioarele, capetele se pun deoparte. Din partea mediană se scoate un os. Se scoate carnea de pe os și se răsucește la capete. Astfel se procedează și cu partea cu mai multă carne. Se condimentează și se lasă timp de 30 de minute la frigider. Aluatul de pâine se taie în cocoloașe cât o nucă și se întind, apoi se așează în ele aripioarele cu partea osoasă în exterior. Se ung cu ouă și se lasă la cuptor încins la 170 de grade timp de 40 de minute. Se servește cu diferite sosuri sau salată.

Poftă bună!