Tiramisu în pahar

Tiramisu în pahar

...

Ingrediente:

2 ouă, 200 g mascarpone, 2 linguri zahăr, 1 cafea, 100 ml lichior amaretto, 4 pișcoturi, vanilie, cacao.

Preparare:

Se separă ouăle. Albușurile se fierb puțin amestecând continuu, după care se freacă cu zahărul. Se adaugă mascarpone și vanilia. Se amestecă cafeaua și lichiorul. Pișcoturile se înmoaie în cafeaua cu lichior și se așează în pahare. Deasupra se întinde cremă. Se repetă de două ori. Se presară cu cacao.

Poftă bună!