Sufleu de caise

Sufleu de caise

...

Ingrediente:

100 g caise, 2 linguri zahăr, 5 ouă, 200 ml frișcă

Preparare:

Ouăle se bat. Caisele se zdrobesc cu turmixul, după care se adaugă la ouăle bătute împreună cu frișca și restul ingredientelor. Se obține o compoziție de grosimea celei de clătite. Se toarnă în formă de sufleu. Se toarnă , într-o oală apă, în care se așează forma.

Se dă la cuptor încins la 175 de grade timp de 30 de minute.

Poftă bună!