Sandviș cu ouă de prepeliță

Sandviș cu ouă de prepeliță

...

Ingrediente:

½ felie pâine, 5 ouă de prepeliță, sare, boia, cimbrișor, 1 roșie, 1 ardei gras, ulei de rapiță, oțet balsamic

Preparare:

Ouăle se prăjesc în tigaie unsă cu ulei. Se presară cu sare și boia. Legumele se taie bucăți și se stropesc cu ulei de rapiță și oțet balsamic.

Poftă bună!