Salată cu spanac și căpșuni

Salată cu spanac și căpșuni

...

Ingrediente:

100 g spanac, 2 căni căpșuni tăiate felii, ½ ceapă tăiată felii subțiri, ½ cană feta, ½ cană migdale, 4 felii slănină

Sos:

¼ cană oțet de mere, 2 linguri miere, 2 linguri zahăr tos, 1 linguriță muștar Dijon, sare și piper după gust, ¾ cană ulei de măsline sau ulei alimentar

Preparare:

Se prăjește slănina într-o tigaie uscată, apoi se prăjesc și migdalele. Se așează toate ingredientele pe o farfurie, după care se stropește cu sos.

Poftă bună!