Ranunchulus cu vinaigrette cu lămâie

Ranunchulus cu vinaigrette cu lămâie

Simplu și minunat:)

Ingrediente:

150 g ranunchulus cu flori, sare, piper, 2 linguri maioneză, 3 linguri apă, 1/2 lămâie stoarsă, 1 linguriță oțet balsamic alb, lingură miere, 1/2 dl ulei de măsline

Preparare:

Salata se spală și se lasă la scurs. Maioneza se amestecă cu toate celelalte ingrediente. Se toarnă într-un borcan cu capac și se scutură până se omogenizează și devine cremoasă.

Poftă bună!