Ragu de fasole și cârnaț

Ragu de fasole și cârnaț

...

Ingrediente:

1 lingură ulei de măsline, 8 buc. cârnaț de porc, 2 morcovi, 2 cepe, 2 linguri oțet, 820 g conservă de fasole, 400 ml supă de pui, 100 g mazăre congelată, 2 linguri muștar

Preparare:

Se încinge uleiul, se adaugă cârnațul și se prăjește. Se adaugă morcovii și ceapa după care compoziția se mai prăjește încă 8 minute. Se adaugă fasolea și oțetul. Se subțiază cu supa de pui și se fierbe timp de 10 minute. Se adaugă mazărea, muștarul și condimente după gust.

Poftă bună!