Macaroane cu piept de pui și ciuperci

Macaroane cu piept de pui și ciuperci

...

Ingrediente:

1/4 ceapă, 1 lingură untură de rață, 100 g bacon, 150 g piept de pui, 100 g ciuperci, 2 morcovi, 100 ml crème fraîche, 200 ml supă de pui, sare, piper, 1 legătură frunze de  pătrunjel, 150 g macaroane

Preparare:

Macaroanele se fierb în apă cu sare. Untura se topește, se adaugă ceapa și se călește împreună cu baconul. Pieptul de pui se taie cubulețe și se adaugă la ceapă. Se prăjește până la albire. Se adaugă ciupercile și morcovii și se subțiază cu supa de pui, apoi cu crème fraîche. Se condimentează și se presară cu frunze de pătrunjel.

Poftă bună!