Farfalle cu spanac si bacon

Farfalle cu spanac si bacon

O cina usoara...care vorbeste de la sine.

Ingrediente:

150 gr spanac, 4 catei usturoi, ulei, sare, boia de ardei, 2 linguri faina, 1,5 cana lapte, 100 gr farfalle, 100 gr bacon

Mod de pregatire:

Spanacul se spala si se pune intr-o oala la fiert. Cand e fiert se strecoara si se toaca foarte marunt. Intr-o cratita se pune ulei si usturoiul tocat marunt se prajeste putin. Se ia de pe foc si se pune o lingura mica de boia de ardei, se adauga si spanacul. Se pune circa 200 ml apa si se pune inapoi la fiert. Faina se amesteca cu laptele si se toarna peste. Se mai fierbe 10 minute si se sareaza. Se fierb pastele in apa sarata, se prajeste baconul si se serveste stratificat.

Pofta buna!