Desert de brânză topită cu salată de kiwi

Desert de brânză topită cu salată de kiwi

...

Ingrediente:

200 g mascarpone, 200 ml frișcă, 2 linguri iaurt, 2 linguri zeamă de lămâie, 2 linguri zahăr pudră, 200 g biscuiți, 50 g unt

6 kiwi, 1 lingură miere, 1 lingură zeamă de lămâie

Preparare:

Se topește untul și se amestecă cu biscuiții tocați. Se așează în pahare de sticlă. Se amestecă frișca cu mascarpone și iaurtul după care se introduce într-un sac de ornat și se așează în pahare. Kiwi se taie cubulețe, se amestecă cu mierea și zeama de lămâie, după care se așează și această compoziție în pahare. Se lasă la frigider timp de 3-4 ore.

Poftă bună!