Ciuperci de padure pane

Ciuperci de padure pane

Ciuperci de padure pane....

Ingrediente:

500 gr ciuperci, sare, 100 gr faina de orez, 3 oua, 100 gr pesmet, ulei

Mod de pregatire:

Ciupercile se curate. Palariile mai mari se taie in doua, se sareaza, pipereaza putin pe ambele parti. Se trec prin faina, ou si pesmet, apoi se frig in ulei la foc mediu.

Pofta buna!