Ingrediente:
2 cartofi, 300 g făină, 1 ou, drojdie, sare, 200 g spanac scăzut
Preparare:
Se fierb cartofii, după care se frământă cu făina, ouăle, drojdia și sarea. Se obține un aluat mai tare. Se întinde, se umple cu spanac scăzut și se prăjesc în ulei.
Poftă bună!
