Biscuiți cu unt și violete

Biscuiți cu unt și violete

...

Ingrediente:

100 g unt, 2 linguri zahăr pudră, 200 g făină, 1 albuș, 16 violete 

Preparare:

Se freacă untul cu zahărul, apoi se adaugă făina și 2 linguri de apă. Se așează pe o folie și se modelează în formă de cilindru. Se lasă timp de 10 minute la frigider. Se taie felii și se ung cu albuș. Se ornează cu violete și se lasă la cuptor încins la 170 de grade timp de 15 minute. Se lasă la răcit. Se servește cu ceai sau cafea.

Poftă bună!